Viile Metamorfosis
Cramă românească de tradiție din Dealu Mare, parte a grupului Marchesi Antinori.Viile Metamorfosis – locul unde spiritul antreprenorial al Familiei Antinori si expertiza enologică a lui Fiorenzo Rista transformă pasiunea și munca în vin. Cel mai mare atu al cramei noastre este echipa noastră. Oamenii dau, în fiecare zi, energia necesară pentru ca proiectul să crească.
Credem în forța și în perfecțiunea naturii, de aceea am ales să vinificăm, din ce în ce mai mult, în mod eco.
Suntem transparenți cu întregul nostru proces și suntem întotdeauna bucuroși să deschidem crama oaspeților curioși să ne cunoască.
”Credem cu convingere în potențialul viticulturii românești.” Piero Antinori
Turism, Degustări & Evenimente
Deschidem crama și sticlele
Rezervă!
Viticultura sustenabilă
Descoperă viile noastre & viticultura eco
Descoperă viile!
Crama actuală & Istoria ei
Metamorfozele unei afaceri
Află mai mult!VINULGamele noastre
-
VIILE METAMORFOSIS
O explozie de culori și gusturi pentru cei care doresc să experimenteze accesibilitate și diversitate la un preț corect.
Este gama noastra de intrare in portofoliu iar aici veti regasi cele mai multe vinuri. De ce? Pentru ca este convingerea noastra profunda ca aici merita judecat fiecare producator, in intrarea in portofoliu, iar noi abia asteptam sa ne intalnim.
Gama oferă o selecție generoasă de soiuri internaționale și autohtone, un exemplu de struguri ce prosperă în viile noastre din DealuMare, puşi în valoare fie ca şi soi pur sau în asamblaje.
Stilul vinurilor pune accentul pe caracterul soiurilor de struguri iar maturarea în butoaie de stejar, de capacitate mică sau mare, a fost folosită doar la vinurile roşii şi doar pentru a aduce un plus de complexitate şi eleganță.
-
COLȚUL PIETREI
Un teren dificil, câteva parcele în care terroir-ul scoate din struguri tot ce este mai bun. Vinuri pentru momente de succes.
Aceste vinuri provin de pe trei parcele distincte ale viei noastre Colțul Pietrei, ascunsă pe o colină retrasă a Plaiului Viticol Năieni din Podgoria Dealu Mare.
Cele 6,86 hectare cultivate cu Sauvignon Blanc, 1,45 hectare dedicate soiului Chardonnay și 5,2 hectare plantate cu Syrah au fost izolate de restul viei datorită superiorității acestora. Această superioritate se datorează unei combinații de elemente precum solul, topografia, precipitațiile, lumina şi căldura soarelui.
-
VIA MARCHIZULUI
O parcelă specială, care dă naștere unor vinuri rafinate, cu o bună capacitate de învechire. O paralelă între soiurile românești și cele internaționale.
Este cultivată pe Plaiul Viticol Fințeşti în arealul care l-a convins pe Marchizul Piero Antinori să demareze proiectul din Podgoria Dealu Mare, fiind şi prima suprafață achiziționată.
Cele 0,9 hectare cultivate ecologic cu Negru de Drăgăşani și 1,25 hectare plantate cu Pinot Noir au fost separate de restul viei pentru a permite echipei noastre să acorde o atenție sporită acestor soiuri excepționale, lucru care a contribuit la obținerea unor vinuri de o calitate deosebită.
-
CANTUS PRIMUS
Arta noastră poetică, esența metamorfozelor. Vinuri create cu intenția de a arăta lumii întregi calitățile deosebite și să sublinieze potențialul zonei Dealu Mare. Gândite pentru a fi oferite și păstrate timp îndelungat.
Lansat în 2009, CANTVS PRIMVS a fost primul vin create de noi, de unde au rezultat numele vinului şi anul scris în cifre romane pe etichetă. Inițial, doar Cabernet Sauvignon a fost produs sub această marcă pe parcursul a trei recolte consecutive: 2007, 2008 şi 2009.
Concentrate, unice, elegante şi sofisticate, vinurile au demonstrat nivelul de excelență pe care România poate să îl atingă. Relativ recent cea mai bună Fetească Neagră a noastră s-a alăturat originalului, cu intenția de a arăta lumii întregi calitățile deosebite pe care le are acest soi roşu autohton.